HomeAdverteerdersTip de redactieColofon Nieuwsbrief ontvangen
Inschrijven Flessenpost uit Alkmaar
Dan spoelt het flesje iedere vrijdag aan in je mail
AANMELDEN
Uw e-mailadres wordt alleen gebruikt voor het versturen van de Flessenpost uit Alkmaar. U kunt altijd de afmeldlink gebruiken, deze is opgenomen in de nieuwsbrief.
close-link

Deel

advertentie

20 vragen aan Sil de Weerd

Van Beter (W)eten

20 vragen aan Sil de Weerd

Elke week stellen wij 20 vragen aan een andere ondernemer uit Alkmaar en omgeving. Deze week is het de beurt aan Sil de Weerd, van Beter (W)eten!

1. Vertel eens iets over jezelf.
Mijn naam is Sil de Weerd, ik ben 23 jaar. Samen met mijn vriendin woon ik in het centrum van Alkmaar. Ik heb een grote passie voor gezond eten en leven, hier houd ik mij de hele dag mee bezig. Mijn missie is om mensen te helpen gezonder en duurzamer te eten. Hierbij richt ik mij op kinderen en jongeren, omdat zij nog aan het begin van hun leven staan.

2. Wat is Beter (W)eten?
Beter (W)eten is mijn onderneming. Ik verzorg workshops over gezond eten aan kinderen en jongeren. Dit doe ik met name binnen het basis en voortgezet onderwijs.
Ik geloof dat het vergroten van kennis en vaardigheden resulteren in het maken van gezonde keuzes. Vandaar de naam, beter weten = beter eten.

3. Hoe ben jij in de wereld van voeding terechtgekomen?
Toen ik een jaar of veertien was, ging ik voor het eerst naar de sportschool. Ik was meteen verkocht. In krachttraining kon ik al mijn energie kwijt en kon ik werken aan de beste versie van mijzelf.
Als snel kwam ik erachter dat de juiste voeding hier een grote rol in speelt.
Toen ik mijn opleiding tot voedingsvoorlichter begon is deze passie alleen maar sterker geworden.

4. Wat is er volgens jou zo belangrijk aan gezonde voeding voor kinderen en jongeren?
Hoe eerder je leert om goed voor jezelf te zorgen, hoe meer profijt je hiervan hebt de rest van je leven. Leren hoe je gezond eten kan bereiden neem je je hele leven mee.

5. Met wie werk je samen?
Nu doe ik nog alles alleen, wel werk ik veel samen met stagiaires. Ik hoop in de toekomst met een team aan de slag te kunnen gaan, zodat we nog meer kinderen en jongeren kunnen bereiken.

6. Hoe reageren leerlingen op jouw workshops?
Hoe jonger de kinderen, hoe enthousiaster ze vaak reageren. Het motiveren van pubers is vaak wat lastiger, toch merk ik dat, als je eenmaal gezonde pannenkoeken staat te bakken, er wel vragen komen zoals: ‘Is dit gezond?’, ‘Hoe zit het hiermee?’, ‘Wat kan ik het beste eten in de ochtend?’ ect.

7. Wat maakt jouw werk leuk?
Als ik voor een groep sta en zie dat leerlingen iets leren, krijg ik daar onwijs veel energie van.
Daarnaast is de afwisseling heel fijn. In de ochtend sta je voor groep vijf, in de middag een vierdejaars mavoklas en in de avond test ik recepten voor een nieuwe workshop.

8. Wat zijn uitdagingen voor jou als ondernemer?
Zelf vind ik de grootste uitdaging dat alle belangrijke keuzes op mij aankomen. Gelukkig heb ik wel mensen om mij heen die mij helpen, maar uiteindelijk komt alles toch bij mijzelf terecht.

9. Heb je een relevante opleiding genoten?
Ja, ik heb de opleiding Voeding & Voorlichting gedaan aan het Clusius College in Alkmaar. Hier heb ik alles geleerd over voeding en hoe je deze informatie naar mensen kan communiceren.

10. Wie zijn jouw klanten?
Mijn klanten zijn met name scholen, maar ook de naschoolse opvang, buurtverenigingen, sportverenigingen en alle andere plekken waar kinderen te vinden zijn.

11. Waarom heb je gekozen voor Alkmaar als ondernemer?
Ik woon al mijn hele leven in Alkmaar, dus die keuze was simpel. Maar Beter (W)eten richt zich op heel Noord-Holland.

12. Wat maakt jouw aanbod onderscheidend?
Wat mij onderscheidend maakt is dat ik zelf nog niet zo oud ben en daarom dichter bij de leerlingen sta. Ik kan mij inleven in hun belevingswereld.

13. Heb je een website/Instagram?
Zeker!

Website: www.beterwetenvoorlichtingen.nl

Instagram: @beterwetenvoorlichtingen.nl

14. Wat is jouw favoriete onderwerp binnen voeding?
Mijn favoriete onderwerp is het bekijken van toegevoegde suikers in producten. Veel leerlingen verbazen zich over hoe veel suiker er bijvoorbeeld in ontbijtkoek of ketchup zit.

15. Eet je zelf altijd gezond?
Die vraag krijg ik vaak, het antwoord is nee. Altijd gezond eten is naar mijn mening ook niet nodig. Ik maak wel bewust de keuze om ongezond te eten, ik denk dan bij mijzelf ‘Is dit het nu waard voor mij om een biertje te drinken of een patatje te bestellen?’ Als het antwoord ja is, geniet ik daar lekker van.

16. Ben je aangesloten bij een ondernemersverenging?
Nee, nog niet.

17.Hoe zie je de toekomst van je bedrijf?
Ik hoop mijn naamsbekendheid te kunnen vergroten en een vaste kring aan scholen te kunnen opbouwen waar ik jaarlijks activiteiten kan verzorgen. In de toekomst wil ik met een klein team samen zo veel mogelijk workshops verzorgen.

18. Wat maakt Alkmaar zo’n leuke stad?
Het is een mooie oude stad met veel karakter. Ik ben hier natuurlijk ook opgegroeid, maar ik kan me geen andere stad bedenken waar ik liever zou willen wonen.

19. Wat zijn je favoriete plekjes in Alkmaar?
Als het lekker weer is ga ik graag in het gras langs de gracht in de zon zitten.

20. Waar ga jij het liefst iets drinken of eten in Alkmaar?
Het klinkt misschien saai, maar het liefst ga ik thuis lekker koken.


Wil je als ondernemer ook meedoen aan de rubriek ’20 Vragen aan…’? Stuur dan een mailtje naar [email protected]

advertentie

Meer 'Lifestyle':

Cursus aquarellen

1 december 2023

Zoek je nog een leuke cursus aquarellen? Op woensdag 10, 17, 24, 31 januari en 7 februari dan geef ik een korte cursus van 5 x aquarellen. Je leert dan de basis van schilderen met

Alweer geen Sinterklaaskado

1 december 2023

Column: Wills

Beste Wills: Het is bijna Sinterklaas en ik weet dat mijn geliefde vriend weer niets voor mij zal kopen. We zijn twee jaar bij elkaar jaar ik zorg dat ik wel iets voor hem heb

Heel verliefd maar passen wij wel bij elkaar?

24 november 2023

Column: Wills

Beste Wills:  sinds 2 maanden zijn we heel verliefd op elkaar. Naast raakvlakken (kennen elkaar van de sportclub), zijn we ook zo anders. Zij kijkt het liefst horror series

Workshops solliciteren

24 november 2023

Waar vind je vacatures en hoe vind je de juiste?

Voor iedereen die op zoek is naar een (nieuwe) baan organiseren Bibliotheek Kennemerwaard samen met Verhelder Talent een serie van 3 workshops. Tijdens deze workshops

Het hoort bij de tijd van het jaar, maar vervelend is het wel. Griep!

17 november 2023

Dit kun je het beste eten en drinken...

Bestaan jouw dagen vooral uit volle zakdoekjes, kopjes gemberthee en een hoest zo hard waar een gemiddelde zeehond jaloers op zou zijn? Dan heb je de griep goed te pakken

A6ment streeft naar toegankelijkheid en geluk in werk

17 november 2023

Voor alle lezers van Flessenpost uit Alkmaar!

In een wereld waarin werk een belangrijk onderdeel van ons leven is, is het vinden van voldoening en geluk in onze professionele bezigheden van onschatbare waarde. A6ment

Kan ik beter alleen blijven?

17 november 2023

Column: Wills

Beste Wills, na de scheiding ben ik al een tijd alleen. Het eerste jaar was overleven en daarna heb ik mijn draai gevonden. De kinderen zijn inmiddels het huis uit en

Kunstmatige intelligentie en de wereld van big data

17 november 2023

Lezing door Frans Feldberg

Op woensdag 22 november neemt Frans Feldberg, hoogleraar aan de VU, ons mee in de wereld van kunstmatige intelligentie en big data. Een zeer actueel onderwerp

Herfst… tijd om het binnenshuis weer knus te maken

10 november 2023

Vijftien ideeën voor het beleven van de herfst

Seizoenen zijn er altijd al geweest, maar er écht bij stilstaan doen we niet vaak meer. Hoe leef je wat meer met die seizoenen mee? Deze keer: ideeën voor het beleven van de herfst

Mijn man is depressief en ik nu ook

10 november 2023

Column: Wills

Beste Wills: mijn man is depressief nadat hij betrokken was bij een ongeluk waarbij een vrouw ernstig gewond raakte. Hij heeft gesprekken gehad met een praktijkondersteuner

Vertel eens wat leuks!

3 november 2023

Column: Wills

Beste Wills: Ik word dit jaar 65 en merk dat de gesprekken met  familie, vrienden, bekenden en collega’s steeds vaker gaat over ziektes en doodgaan. Als we bij

Naar de peuterspeelzaal, wat kun je verwachten?

3 november 2023

Wat wordt er allemaal gedaan op een peuterspeelzaal?

Als je kind 2 jaar is geworden, mag hij naar de peuterspeelzaal. De eerste keer kan het best even spannend zijn, maar de meeste kinderen vinden het al snel ontzettend leuk

Wat te doen als het regent?

27 oktober 2023

Er zijn genoeg leuke dingen te doen bij slecht weer!

Helaas schijnt niet elke dag de zon. Soms regent het – en al is dat soms enorm vervelend, er zijn genoeg leuke dingen om te doen op een regenachtige dag!

Vrij van Voornemens

27 oktober 2023

De Toneeljuf geeft in december de cursus Vrij van Voornemens

Voor vrouwen die worstelen met hun gewicht en zelfbeeld. Zou het niet lekker zijn om 2024 niet te starten met het voornemen om af te vallen? Dat je gewoon tevreden

5X zelf herfstthee maken

20 oktober 2023

Om lekker mee op de bank te kruipen dit najaar

Heb jij ook al last van wintertenen, een loopneus of kun je niet meer opwarmen tijdens deze koude herfstachtige dagen? Dan hebben we bij deze 5x recepten om

Mijn vrouw wordt steeds asocialer

20 oktober 2023

Column: Wills

Beste Wills: We hebben elkaar op het werk leren kennen. Ik heb daar tot mijn pensioen gewerkt maar zij heeft na haar ontslag (reorganisatie) niet meer gewerkt en is na 30 jaar

Biodiversiteit verbeteren? Samen kan het

13 oktober 2023

Column: Wiebe van Erkelens

Het is bij het grote publiek niet meer de vraag óf er een klimaat- en ecologische crisis is, maar of die nog te stoppen is. Mijn antwoord daarop is: geen idee, maar niets doen

Samenwonen in zijn huis…

13 oktober 2023

Column: Wills

Beste Wills: ik ga bij mijn vriend wonen. Onze gesprekken over de inrichting, welke meubels blijven en wat weggaat verlopen ongemakkelijk. Van ons twee is

Terugblik op Shodo Schrijfcafé

6 oktober 2023

Rita Snoek

Op de schrijfochtend in Eetcafé Pluim in Alkmaar & de schrijfavond (via Zoom) rondom het thema: ‘Alledaagse?’ Terug naar het alledaagse, als september weer aanbreekt. Er is

Anita Duin organiseert een workshop Intuïtief Zentekenen

6 oktober 2023

Leuke en ontspannen manier om mooie kunstwerkjes te maken

Een workshop waarin je lekker gaat zentekenen. Het is een leuke en ontspannen manier om mooie kunstwerkjes te maken en bovendien verrassend gemakkelijk

Duurzaam en comfortabel wonen in de winter

29 september 2023

Tips om je portemonnee én het milieu te sparen!

In de koude wintermaanden is het fijn als je huis lekker warm is. Zeker nu ons leven zich meer binnenshuis afspeelt. Met deze simpele tips kun je duurzaam én comfortabel

Onze vrienden hebben meer geld dan wij

29 september 2023

Column: Wills

Beste Wills: vrienden hebben hun schaapjes op het droge en rentenieren volop. Ze maken verre reizen, tweede huis, verwennen de kleinkinderen enz. Wij hebben

Anita Duin organiseert workshops “creatief met familieopstellingen”

15 september 2023

Het schilderen van je ouders kan helend werken

In deze workshops kijken we op een creatieve en verdiepende manier naar jou in relatie tot je ouders. De juiste plek innemen binnen je gezin van herkomst kan

Ik stoor me aan mijn bonusdochter

15 september 2023

Column: Wills

Beste Wills: mijn stiefdochter heeft er een handje van nogal eens te laat te komen en mijn man, ik en de andere kinderen moeten dan wachten. Het stoort me omdat ik er

Modetrends herfst/winter 2023

8 september 2023

De 5 meest draagbare trends voor aankomend najaar

Benieuwd naar de modetrends voor de herfst/winter van 2023? De modetrends van het najaar 2023 (en modekleuren overigens) zijn al lang en breed bepaald! Wat

Ze wil dat ik voor haar ga verhuizen

8 september 2023

Column: Wills

Beste Wills: ik ben een gescheiden vader van twee studerende kinderen. Mijn vriendin, voor wie ik gescheiden ben en die de liefde van mijn leven is, heeft geen

Vrijwilligerscoördinatoren opgelet!

1 september 2023

GRATIS training Gesprekstechnieken

Als vrijwilligerscoördinator heb je een belangrijke rol bij het inzetten van vrijwilligers. Mensen in hun kracht zetten, begeleiden in hun vrijwilligerswerk en

Wij zijn net als Petri en Thomas uit B&B Vol Liefde

1 september 2023

Column: Wills

Beste Wills: herkenning in B&B Vol Liefde bij Petri en Thomas! Mijn vrouw denkt ook dat ik niet om haar geef omdat ik weinig vragen stel. Ik ga er van uit dat

Geneeskrachtige stenen en de betekenis van edelstenen

25 augustus 2023

Welke stenen passen bij jouw sterrenbeeld?

Edelstenen hebben op veel mensen een grote aantrekkingskracht. Dit komt door hun betoverende schoonheid. De pracht en verscheidenheid aan kristalvormen en prachtige

Mijn vrouw heeft een minnaar en ik weet het

25 augustus 2023

Column: Wills

Beste Wills: mijn vrouw heeft me verteld dat ze iemand heeft ontmoet waar ze ‘meer’ mee zou willen. Ik wist meteen dat ze al wat had met deze minnaar

Waarom is daten tegenwoordig zo moeilijk?

18 augustus 2023

Datingapps, 'ghosten' en frustratie

"Ik denk echt dat we een enorme verandering van ethiek in de datingwereld nodig hebben. We moeten onthouden dat we een persoon daten, niet een telefoonnummer.”

Yoni ei van Columbus

18 augustus 2023

Column: Cindy Schrikkema-Stofberg

Ik heb 3 kinderen mogen krijgen en samen met het grote geluk van mijn kinderen ook er gratis een baarmoeder verzakking, bekkenbodemspier die niet goed functioneert

Zomer retraite in Bergen

11 augustus 2023

1-daagse retraite in de natuur

Ga je mee naar het mooie Bergen (Noord-Holland), een 1-daagse retraite in de natuur. Zomerretraite zaterdag 26 augustus 2023 (nog 2 plaatsen vrij). o.l.v.

Zomertijd – vakantietijd

11 augustus 2023

Column: Shodo Schrijfcafé

Mensen trekken er op uit. Naar……….! Er zijn vele mogelijkheden waar we naar toe gaan en hoe we ernaartoe gaan. Gaan we met het vliegtuig (of heb je viegtuigschaamte?

Inschrijven Flessenpost uit Alkmaar
Dan spoelt het flesje iedere vrijdag aan in je mail
AANMELDEN
Uw e-mailadres wordt alleen gebruikt voor het versturen van de Flessenpost uit Alkmaar. U kunt altijd de afmeldlink gebruiken, deze is opgenomen in de nieuwsbrief.
close-link
Terug