‘An apple a day keeps the doctor away’, wordt vaak gezegd en zo is het maar net. Het rode of groene appeltje is hartstikke gezond en kan veel doen voor je gezondheid. Misschien vind je een appel hartstikke lekker, misschien vind je ‘m ook wel een beetje doorsnee, maar als je deze weetjes over appels kent, vind je een appel niet zo saai meer!
1. Er bestaan meer dan 7500 verschillende appelsoorten over de hele wereld. Wil je ze allemaal uitproberen en eet je 1 appel per dag, dan doe je er twintig jaar over om alle appelsoorten geprobeerd te hebben.
2. Appels worden tot wel tien keer sneller rijp wanneer je ze uit de koelkast haalt in plaats van in de koelkast legt.
3. De wetenschap van het telen van appels heet pomologie.
4. Appelbomen kunnen ouder worden dan 100 jaar.
5. Tweederde van de vezels en antioxidanten in een appel bevinden zich in de schil.
6. In een appels zit veel van het spoorelement borium, wat mentale alertheid kan bevorderen.
7. Veel appels krijgen een natuurlijk waxlaagje op de schil nadat ze zijn geoogst: dit is niet om ze glimmender te maken, maar om bacteriën weg te houden.
8. De zaden in een appel bevatten een minimale hoeveelheid cyanide, wat in theorie dodelijk kan zijn. Van een appelzaadje zul je niet komen te overlijden natuurlijk; in de geschiedenis is er één keer iemand overleden aan het eten van 250 (!) appelzaden.
9. Het duurt maar liefst 5 jaar voordat een appelboom voor het eerst fruit produceert.
10. De grootste appel ooit geoogst woog 1,3 kilo.
11. Je hebt 36 appels nodig om 3,7 liter appelazijn te maken.
12. Een gemiddelde appel bevat 80 calorieën.
13. Een gemiddeld persoon eet zo’n 65 appels per jaar.
14. Het fruit komt oorspronkelijk uit Centraal Azië.
15. Een appel bevat 10 zaden.
16. Appels bevatten appelzuur, een chemische stof die ook gebruikt wordt in tandenbleekproducten.