Dit keer hebben we een Kaaskop van de week die er om bekend staat voor iedereen klaar te staan, maar nu zelf in het zonnetje wordt gezet: Sophie Bronkhorst.
Als kind heeft Sophie met haar vader in Tanzania gewoond, daarnaast heeft ze een lange periode in Spanje gewoond en inmiddels is Sophie al weer jaren neergestreken in onze geliefde kaasstad.
In het begin van de coronacrisis is Sophie begonnen met haar eigen bedrijf ‘La Artesana’. Een maaltijdservice met de focus op gezond en puur, maar vooral zeer smaakvolle maaltijden. Wil je met vrienden lekker in de tuin eten? Dan komt Sophie bij je langs en maakt zij de heerlijkste paella’s.
Naast haar passie voor koken, heeft Sophie ook een enorme lading passie voor haar vriend Richard en haar 3 kinderen.
Vroeger kwam Sophie heel graag in Café De Kleine Johannes voor een drankje, dansje en een sjansje. Tegenwoordig komt ze graag bij Javaanse Meisjes, maar bezoekt ze ook graag festivals zoals Indian Summer.
Wil je meer weten over de maaltijden en paella van Sophie? Bekijk dan de website: www.la-artesana.nl.
Wil jij iemand verrassen en nomineren voor Kaaskop van de week? Stuur een mailtje, inclusief omschrijving en foto, naar redactie@flessenpostuitalkmaar.nl.