Gery Bruinenberg- Kaandorp is al jaren eigenaresse en hét gezicht van IJssalon de Mient. Een lieve, spontane vrouw met hart voor de zaak en oog voor kwaliteit. Zo haalt Gery altijd haar melk bij dezelfde melkboer en haar fruit bij dezelfde fruittelers. Haar betrokkenheid bij haar, vaak jonge, werknemers werd onlangs opgemerkt door een kennis van de zaak, die even een praatje kwam maken. Tussen de werkzaamheden door werd er overlegd over het rooster voor komende week. Bij het opperen van een naam greep Gery snel in; Nee, die heeft dan net de uitslag van zijn eindexamen. Dan is hij óf verdrietig, óf feest aan het vieren.
De Mient is een echt familiebedrijf. Vader Jaap Kaandorp was aanvankelijk aannemer en biljartbouwer, tot hij trouwde met Trien Laan. Een bekende naam in Alkmaar van, jawel, IJssalon Laan! Jaap raakte besmet met het ijsvirus en kocht in 1972 een winkelpand aan de Mient, waar voorheen een opticien in was gevestigd. Hij verbouwt het pand tot ijssalon en zijn drie dochters, waaronder Gery, komen er werken.
In 1995 neemt Gery de bedrijfsvoering over vol met ambitie en nieuwe ideeën. Zij breidt het assortiment uit van alleen vanille-ijs naar maar liefst 50 smaken, allemaal zelf bereid. De ijssalon krijgt daarnaast een terras op de Gewelfde Stenen brug en de originele ijskar wordt ingezet van verzorgingstehuizen, tot evenementen zoals Kaeskoppenstad. En misschien wel het meest beroemde aspect van de ijssalon is de bel aan de grachtwand, zodat iedereen op het water een ijsje kan bestellen.
Na 27 jaar neemt Gery met een goed gevoel meer afstand van de ijssalon en neemt wat welverdiende rust. Dit kan zij met een goed gevoel en een gerust hart doen, want er is mooi nieuws. Dochters Ines en Loes zullen de ijssalon voortzetten, zo is de continuïteit van het familiebedrijf gewaarborgd voor de toekomst. En de timing is mooi; de zaak bestaat dit jaar 50 jaar!
Wil jij iemand verrassen en nomineren voor Kaaskop van de week? Of ben je zelf een leuke Kaaskop? Stuur een mailtje, inclusief omschrijving en foto, naar redactie@flessenpostuitalkmaar.nl of bel de redactie op: 06-37354007.