Fijnproeven
Granville
Restaurant · Frans georiënteerd, wijngericht
Nieuwkomer van sommelier Joris Baars en chef Bram Haver, op de plek waar eerder De Kleine Waarheid zat. Seizoensgerechten met zorgvuldig gekozen wijnen erbij.
Lyceumstraat 5, Alkmaar
Fijnproeven in Alkmaar en omgeving
Voor wie een avond de tijd neemt: dit zijn de adressen in Alkmaar en omgeving waar de chef het menu bepaalt en de sommelier meedenkt. Proefmenu's, wijn-spijscombinaties en keukens die met het seizoen meebewegen — fine dining, maar dan gewoon in de buurt.
Jouw smaakroute · Vink af waar je al eens gegeten hebt — zo bouw je je eigen smaakroute door Alkmaar en omgeving.
Fijnproeven
6 adressen· laatst bijgewerkt op 7 juli 2026
Fijnproeven
La Locanda
Restaurant · Italiaans
Italiaans restaurant aan de Bierkade met een maandelijks wisselende kaart. Te bestellen als viergangen proefmenu van de chef of gewoon à la carte.
Bierkade 24, Alkmaar
★ Michelin-gidsFijnproeven
Neder
Restaurant · Nederlands, seizoensgebonden
Vast proefmenu in een achttiende-eeuws wijnpakhuis aan de Laat. De keuken kookt met wat het seizoen en Nederlandse bodem die week bieden.
Laat 85, Alkmaar
★ Michelin-gidsFijnproeven
Rue de la Plume
Restaurant · Frans-modern, fine dining
Verfijnd koken op hoog niveau in de Veerstraat, met vermelding in de Michelin-gids. Kleine gerechten met eigenzinnige smaakcombinaties en een goed gevulde wijnkaart.
Veerstraat 22, Alkmaar
NieuwFijnproeven
De Essentie
Restaurant · Frans-klassiek met moderne twist
Nieuw restaurant van chef-kok Robbert Kuper en sommelier Joep de Groot, geopend in februari 2026 op de plek van het voormalige Plaza Cinco. Intieme zaal met zo'n veertig couverts, wisselende menu's van vier tot zes gangen en doordachte wijn-spijscombinaties.
Stationsplein 5, Heiloo
Fijnproeven
RAILS
Restaurant · Frans geïnspireerd, modern
Stijlvol restaurant pal naast station Heiloo, waar chef Tim moderne gerechten met Franse invloeden en verrassende combinaties serveert. Geschikt voor een avond rustig tafelen, met lunch in het weekend.
Stationsweg 89 A1, Heiloo
Mis je een zaak, of klopt er iets niet?
Dit overzicht houden we samen actueel. Nieuw geopend, verhuisd of een fout gevonden? Mail het ons via redactie@flessenpostuitalkmaar.nl, dan passen we het aan.