Op vrijdag 10 mei werd de Alkmaarse kaasmarkt geopend met een belgeluid, verzorgd door de jubilerende collega’s van CONO, op uitnodiging van CONO Kaasmakers. Voorafgaand aan het bezoek aan de kaasmarkt ontving wethouder Anjo van de Ven de jubilarissen in het Stadhuis.
Iedere collega draagt op eigen manier bij aan zowel het productieproces als het vermarkten van kaas. De Alkmaarse kaasmarkt en de aanwezigheid van CONO en Beemster kaas vormen dan ook een natuurlijk verlengstuk van deze verbintenis. Het is een bijzondere gelegenheid om de toewijding van de collega’s in het zonnetje te zetten. Dit jaar telt de organisatie maar liefst 12 jubilarissen, waarbij zelfs een 40- en 45-jarig dienstverband wordt gevierd. Zo zijn langdurige dienstverbanden eerder norm dan uitzondering bij CONO Kaasmakers.
Op de Alkmaarse kaasmarkt heeft CONO Kaasmakers altijd een prominente aanwezigheid, waar Beemster kaas op het Waagplein volop wordt gepresenteerd. Dit gebeurt in samenwerking met kaasproducent FrieslandCampina Lutjewinkel. Gezamenlijk zorgen wij voor de aanwezigheid van de Goudse kazen, waardoor bezoekers van de kaasmarkt de kans krijgen om de kazen te bewonderen, te kopen en de herkomst van het product te ontdekken. Dit draagt bij aan het behoud van de eeuwenoude traditie van de kaasmarkt.
