Rondje Horeca sprak deze week met Mariska Mol, eigenaresse van Miss Central. Op 10 mei opende deze trendy zaak haar deuren op de Laat. Het motto van Miss Central is Happy, Healthy, Unique! En dat motto lijkt Miss Central op het lijf geschreven! Want naast de gezellige, warme sfeer van zowel het personeel als het interieur kan je hier genieten van gezonde gerechten. En dat zonder het ‘stoffige imago’ van gezond, want Miss Central weet gezond uitstekend te combineren met smaakvol. Zo zijn er verschillende frisse salades, een prachtige smoothiebowl, kun je genieten van verschillende klassieke Club Sandwiches en kun je kiezen uit verrassende combinaties op ‘healty creakers’. Voor de kleintjes heeft Miss Central ook hele leuke gerechtjes! Zo kunnen ze onder andere lekker aan de wentelteefjes met fruit!
Naast een fijn terras, mag Miss Central de gasten nu gelukkig ook binnen ontvangen. Je kunt er voor kiezen om aan één van de knusse tafeltje te gaan zitten, maar er is ook een prachtige bar! Daar kun je natuurlijk een koffietje drinken (voor de warme dagen zijn er nu prachtige ijskoffies), maar aan het einde van de middag met een paar collega’s of vrienden een drankje doen is ook een aanrader. Miss Central serveert verschillende bieren van de tap én op de fles, er is een wijnkaart met daarop voor ieder wat wils en daarnaast zijn er een aantal mooie cocktails. Als je drinkt moet je eten, dus daar is ook aan gedacht, met originele ‘bites’. Wil je gewoon lekker een ouderwetse bitterbal, dat kan ook!
Enkele weken geleden is Mariska begonnen met de ‘koopavondbox’, dit op verzoek van meerdere winkeliers. Iedere week anders en vers bereid door kok Shigeo en aangezien de box zo goed aanslaat, is deze nu van woensdag tot en met zaterdag voor iedereen verkrijgbaar en is nu omgedoopt tot ‘midweekmenu’. Je kunt er voor kiezen om de box mee naar huis te nemen, maar je kan de per week wisselende gerechten, ook bij Miss Central zelf nuttigen. Voor de prijs hoef je het niet te laten, want voor € 12,50 heb je een smaakvolle, gezonde en riante maaltijd! Super handig als je daarna nog even de stad in wilt! Ben je benieuwd naar wat ze deze week maken? Bekijk dan even de socials: @misscentralalkmaar.
