In het kader van support your locals, besloot Flessenpost uit Alkmaar eens echt Alkmaars bier uit te proberen. En dat was een succes! ’t Witte Fortuin is echte aanrader, vooral wanneer de temperaturen gaan stijgen. Hieronder een stukje historie…
’t Witte Fortuin is een Alkmaars ambachtelijk witbier dat gebrouwen is als eerbetoon aan de voormalige bierbrouwerij het Fortuin en de Familie Witte. De Familie Witte hebben twee bekende brouwerijen in Alkmaar gehad (Brouwerij het Fortuin en Brouwerij de Burg.) Van beide brouwerijen zijn nog steeds sporen zichtbaar in de binnenstad van Alkmaar. Met een alcoholpercentage van 4,5% is het een mooie zomers witbier met een licht bittertje.
Dit fijne bier is onder andere verkrijgbaar bij: Het Groene Strand, Kaasspeciaalzaak Daan Blankendaal, Bierwinkel Alkmaar, Café Bruintje, Bistro Heerlijk Nel en Proeflokaal de Boom. Dus genoeg mogelijkheden om een keer te proberen, zeker nu de terrassen weer open zijn! Proost!
BRON: www.brouwerijdedie.nl Fotografie: FrankaFotografeert
